Unsere Spezialitäten

Rauchfleisch in der Dose
Schweinefleisch geräuchert und gepökelt in Aspik eingelegt

Vielfältige Dosenauswahl

Rieser Bauerngeräuchertes
nach alter Tradition im Buchen- und Wachholderrauch geräuchert

Rieser Bratwürste
geräuchert aus schlachtfrischem Fleisch hergestellt, ohne Konservierungsstoffe, nach altbewährtem Rezept

Spanferkel
frisch geschlachtet. Nach Wunsch im Ganzen, zerlegt oder fix und fertig gebraten

Walnussschinken
roh geräuchert eine Rarität aus unserer eigenen Produktion, weiterhin eine Vielfalt an verschiedenen gekochten Schinken

Schichtbraten
Scheiben vom Schweinerücken oder Hals, gefüllt mit Speck und Zwiebel gewürzt

Grillspezialitäten
Schweinesteaks, Grillbauch, verschiedene Grillspieße in großer Auswahl, bestens abgehangene Rindersteaks und Filet

Schweinelende
im Brät-Gemüsemantel

Schweinelende
verschieden gefüllt